いすゞのおもてなし便り｜湯河原温泉旅館｜湯河原川堰苑いすゞホテル（いすずホテル）公式サイト

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いすゞのおもてなし便り

■2010年02月28日（日）　いすゞホテルの朝が変わります～Vol.1

今日も悲しい雰囲気の雨でのスタートとなってしまいました。
そして、津波による交通規制。

海岸沿いの道路やJRの運転見合わせなど、お客様はご到着されるまで
とても疲れてしまいますよね。

いつも思いますが、自然のこととはいえもどかしく感じてしまいます。

まだチェックインをお済みでないお客様が多くいらっしゃいますが、
できる限りスムーズにお越し頂くことができますように！

本日の女将日記は、いすゞホテルのご朝食について♪

そうなんです＾＾
いすゞホテルの朝が変わります！

ご朝食はできる限りシンプルに、をいちばんとしてきましたが、お客様より数々のご意見を頂戴したこともあり、
そしてより良い朝をスタートして頂くためにも、ご朝食をリニューアルです。

今、このリニューアルの際に使用する予定のうつわを何点か選んでいるところです。

大切な１日の始まりの大切なひと時がご朝食の時間。
Vol.2では、少しだけ中身をご案内させて頂きます＾＾

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■2010年02月27日（土）　幕山シュークリーム～湯河原モンクール Vol.1

今日も湯河原はあいにくのお天気。
しかし！雨の合間に、早くにチェックインされたお客様は
皆様、幕山梅林へ♪

湯河原幕山、ただ今７分咲きです。
明日のお天気の回復次第ではねらい目かも＾＾

左のお写真は、湯河原モンクールの「幕山シュークリーム」。
その名の通り、幕山をモチーフにしたシュークリーム。
素朴であたたかく、何よりとってもおいしいシュークリームです♪

■2010年02月25日（木）　いすゞホテルおススメのお酒～初登場、今回は社長です

朝・晩の冷え込みもだいぶ和らいできました。
春を感じています＾＾

今日はこの気持ちの良いお天気のおかげもあり、
チェックアウト後は幕山の梅林に行かれるお客様が
ほとんどでした。
ご宿泊のお客様には、幕山入場券を無料でお渡ししております。
チェックイン前に行かれたお客様も、半券をフロントで
ご提示下されば入場料がバックとなりますので、大事にとって
おいて下さいね！

本日の女将の日記は、大好評「いすずホテルおススメのお酒」シリーズです♪
今回は、初登場！社長のおススメです。

社長は大のお酒好き。
焼酎・日本酒・ウィスキーなんでも来いです。
ある一定の時間になったらぐーぐーと寝てしまいますが・笑

そんな社長がおススメするのは、上のお写真の“特別蒸留霧島”。

より味わい豊かなアルコール濃度の高い部分だけを特別に分割蒸留した贅沢な芋焼酎です。
芋のやわらかな香りと、とろけるような甘みが特徴でもあり、何とアルコール度数４０度！！

すぐに気持ちよくなってしまう魔法の（！？）お酒です。
数ある霧島シリーズの中でも格別の味で、ご覧頂いてお分かり頂けるようにボトルもちょっと豪華。

いすずホテルの４０年来のおなじみ様でもある、かの有名な会長さんも「これはおいしい！！」と
楽しく召し上がっておりました。
会長さんは、絶対に４０度のお酒しかお飲みになられないので、お墨付きということですね♪

是非是非４０度の世界を味わって下さいませ。
でも、ちびちびと。。
飲みすぎにはくれぐれもご注意です＾＾

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■2010年02月23日（火）　４月限定！とってもお得でおいしいプランのご紹介です

今日もきれいな青空が広がっている湯河原です＾＾
外に出ても、先週のような寒さをあまり感じなく
なりました。

うれしい♪
幕山の梅林は、昨日と変わらず５分咲きです。
一面のピンク色の絨毯まで、まっしぐらですね！

本日の女将日記は、６０周年の感謝の気持ちを込めて～４月限定プランのご紹介です。

昨年、HPの会員様向けの特典付きプランで大人気を頂きました「さざえのつぼ焼き」をご準備させて頂きました。
期間は４月１日（木）から４月３０日（金）まで、平日のみの客室数限定のプランとなります。

ご料金も、オプション付お得なプランの中ではもっとも格安でお仕度させて頂きました。
すこーし地味ではありますが、相模湾産さざえのいちばんおいしい時期をとてもお得に存分にお楽しみ下さって
頂けますようにと気持ちを込めての販売です＾＾

いすゞホテル自慢の旬の会席料理９品＋旬のさざえと、湯河原が誇る最上級の温泉、そして心あたたまるおもてなしで
素敵な思い出をお作り頂くことができますように。。

４月も多くの皆様にお目にかかれますことを楽しみにしております♪

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■2010年02月22日（月）　２月２０日の正解は。。

幕山の梅林、やっと５分咲きになりました。
「梅の宴」は３月１４日までですので、順調！といった
ところでしょうか＾＾

今日は先週に比べてずいぶんと暖かさを感じることの
できた１日でした。
私の気持ちは、もうすでに春に向かってます♪

さてさて本日の女将日記は、２月２０日のアンサーです＾＾

「何を作っているのでしょう」

はい、正解は。。
上のお写真の屏風でした。

毎年立春を迎える頃、いすゞホテルの館内は“春”一色になります。
そのひとつが、お献立の前菜の器のチェンジ。
お内裏様とお雛様の器の後ろに金屏風を飾って、小さな春を演出しております。

そして、その金屏風は手作りなのです。
フロントで立春を迎える直前まで、毎年作業を行っています。

ささやかではありますが、心を込めて皆でおもてなし。
これが、いすゞホテルのモットーです＾＾

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■2010年02月21日（日）　５月の限定プラン決定しました！

昨日の女将日記で、まだまだ厳しい寒さですね、なんて
お話していましたが、実は１６度もあったそうですね！
体が完全に冬仕様に出来上がっているようです＾＾；

来週は気温も上がるようです。
幕山のかわいいピンク色の絨毯を眺めることができる日も
近そうですね♪

上のお写真、決してあやしいものではございません。
いすゞホテル６０周年の感謝の気持ち、お客様にご案内させて頂いております限定プランの５月編が
決定致しました。

サプライズという意味を込めて一応（！）モザイクをかけてみたのですが、ぜんぜんサプライズになってませんね・笑
お写真のお料理に＋１品ご準備させて頂くので、どうぞお楽しみにしていて下さい＾＾

こちらのプランは、３月より販売スタートになります。
詳細は女将の日記、または新着トピックスでお知らせさせて頂きます。

ちなみに、鮑の限定プランは３月末、ステーキの限定プランは３月１０日までになります。
ご検討中のお客様はお早めに、予約ぽちっ♪

前回の女将日記の正解は、次回必ずお届け致します。
失礼致しました＾＾；

▼twitterを始めました。あ、今日はまだつぶやいてません。。

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■2010年02月20日（土）　さてさて何を作っているのでしょう

今日の湯河原、気持ちの良い青空が広がっています。
まだまだ寒さは厳しく感じますが、気分は何だか晴れやかです♪

幕山の梅林も変わらず３分咲きではありますが、
少しずつ春の香りを感じ息を吹き返してくる頃かも。

今日・明日はにぎわいそうですね！
ちなみに、本日より幕山の梅林がライトアップです＾＾

上のお写真、さてさて何を作っているのでしょう。

作業は少し前に終わりましたが毎年の恒例行事、ちなみに、フロント内の内職風景です。
何気に細やかな神経を必要とする大事な作業でもあり、フロントではいちばん器用な宮沢さん担当のお仕事です。

正解は。。

次回女将の日記で♪

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■2010年02月15日（月）　お内裏様とお雛様の季節がやってまいりました

しとしと雨の降り続く湯河原です。
携帯電話の天気予報情報では東京は今日も雪マーク。

気温は低く震えてしまう毎日ですが、いすゞホテルの館内は
相変わらず少しずつ春を迎える準備をしております＾＾

先週、個室料亭「嵯峨野亭」の入り口にお内裏様とお雛様を
飾りました。
社長の実家近くで購入、京都より湯河原にお嫁入りしたいすゞホテルの大切なお人形です。

こちらの他にも館内至るところに、大きいものではありませんが今年もお人形がお客様をお出迎えしております。

さてさて、全部でいくつあるでしょう？？
正解の方には何かいいことがあるかも！？

川堰苑いすゞホテルにご来館下さるお客様に、早春をご満喫頂くことができますように。。

■2010年02月14日（日）　いすゞホテルおススメのお酒～内野支配人より

今日も寒い１日となりました。
目の前に見える箱根の山も雪化粧で最後の冬を感じさせて
くれています。

幕山の梅は、ただ今３分咲きだそうです。
気温の低い毎日が続いているので、開花も少しスローダウンしている
ような気が。。
「梅の宴」はあと１ヶ月、どうぞゆっくりゆっくりと咲いて下さい＾＾

本日の女将日記は、いすゞホテルおススメのお酒シリーズ「第一弾」です。
記念すべき初回は、内野支配人の大好きな日本酒“越乃景虎”のご紹介。

いすゞホテルでご準備させて頂いている日本酒は、定番商品で「八海山」「丹沢山隆」「花の舞」など、
スポットでは「伝心」がございます。

そして、今回定番商品に仲間入りしたのが内野支配人のつよいつよーい希望により「越乃景虎」。

でも、実は私も大好きなお酒なのです＾＾

新潟の諸橋酒造より、丹精込めてつくられた極上の１本。
さらりとした飲み口でついつい進んでしまう、飲み干すほどにまた飲みたくなる魔性（！！）のお酒でもあります。

私共の旬の会席料理と共に是非お召し上がり下さいませ。
きっとご満足頂けると思っております。

ちなみに、内野支配人は３日で１本だそうです・笑

ご希望のお客様は、お部屋係りまでお声をお掛け下さいませ♪

■2010年02月11日（木）　今年も４０００本の梅の花が皆様をお出迎え致します

「立春」とは言え、今日も肌寒い夜となりそうです。
それに比べて昨日はだいぶ暖かな一日となりました。
その温度差、何と１０度！！
三寒四温の時期と言われておりますが、暖かさは４日も
もたなかったようですね＾＾；

湯河原の幕山、先週の土曜日に解禁となりました。
今年も４０００本の梅の木が皆様をお出迎え致します。
幕山の梅が皆様にお披露目させて頂くようになってから、
何と１５年目を迎えました。

２００９年には“日本の美しい梅”にも選ばれ、もはや湯河原の象徴とも言われるようになってまいりました。

湯河原駅からは少々遠くはなりますが、山奥で美しく敷き詰められたピンク色の絨毯を望むことができるというのも
なかなか風情があります。
※この時期のみ、湯河原駅より直通のバスがございますのでどうぞご利用下さいませ。

この「梅の宴」に伴いまして、今年も大好評の『「梅の宴」と「花の舞梅酒」』プランをご準備させて頂きました。
こちらの梅酒は、花の舞酒造の高級純米酒に肉厚の南高梅を丁寧に漬け込んでおり、甘さ控えめのスッキリとした
味わいの新しい感覚をお楽しみ頂けます。

女性のお客様にお喜び頂けること間違いなし！のプランです＾＾

可憐に咲き誇る梅の花と共に、皆様のお越しをお待ちしております♪

■2010年02月06日（土）　サウナが２０時以降に消灯のナゾ

今日の女将日記は、お客様のご質問にお答えするコーナー。
第１回目は。。

「オレンジ風呂内のサウナが２０時に消灯のナゾ」です。

よくご質問があります。
サウナに入るのを楽しみにしていたのに、お夕食後に入ろうと思ったら電気が真っ暗になっていました。なぜですか？？

はい、お答えします。
ずばり、危険防止のためなのです。
お酒を飲まれたお客様がサウナに入られますと大変危険を伴いますので、そのような万が一の状況も踏まえて、
だいたい皆様のお夕食が終わられるくらいのお時間でもある２０時に消灯、そして温度も下げております。

サウナ好きのお客様、お酒を飲まれないお客様には大変ご迷惑をお掛けしておりますが、安全第一を考えてこのようにさせて頂いております。
どうぞご理解頂けましたら幸いに存じます。

第２回は近々公開！！

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