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いすゞのおもてなし便り

■2009年08月31日（月）　９月２日～４日限定のとってもお得でおいしいプランのご紹介です♪

８月もとうとう最終日を迎えました。
エアコンなしでも十分に過ごしやすく、気持ちはすでに秋！です。
板場でも、秋のお献立の準備に大忙しの毎日。
私も次回のお献立を楽しみに待っています♪

伊豆諸島では台風直撃の心配がありましたが、
今回も何だかんだで反れたようです！
よかった、よかった＾＾

さてさて、本日は９月２日～４日限定のとってもお得でおいしいプランをご紹介させて頂きます。
以前も何度かお得なプランのご紹介をさせて頂いておりましたが、今回はスペシャル♪

通常の会席料理９品に、大人気メニューの「鮑の踊り焼き」をお楽しみ頂けます！

いすゞホテルでお出しさせて頂いている鮑は、形が大きすぎず小さすぎず、とても食べやすいサイズとお客様に
ご好評です。
レモンをさっと絞って、ぱくっとお召し上がり下さい♪

本来なら、￥１５，０００－（税別）のところ９月２日～４日に限り￥１３，０００－（税別）。
ふとご旅行を思い立ったお客様に是非おススメです。

直前ではありますが、いすゞホテルより日頃の感謝を込めまして。。

皆様にお目にかかれますことを心より楽しみにしております！

■2009年08月22日（土）　いすゞホテル自慢の“芋焼酎”です

朝、夕方共にだいぶ涼しくなり、夏の終わりを肌で感じる
今日この頃となりました。

皆様、夏の思い出は沢山作られましたか？？
いっぱいのカメラにいっぱいの素敵な笑顔が収められていることと
思います。
毎年、夏のこの時期にお越し下さるお客様も多い中、
お子様の成長に驚く毎日です。
去年はお子様ランチを召し上がっていたのに、
今年はもう大人の方と同じお食事を召し上がるお子様も！
年々の成長を私も拝見させて頂けること、この上ない喜びです＾＾
たくさん食べて、もっともっと大きくなって下さいね！
そして、また元気な姿を拝見させて下さい♪

本日ご紹介するのは、いすゞホテルでご提供させて頂いております“芋焼酎”です。

中央のくじらさんマークのものが、いちばん芋らしさをぐっと感じて頂ける「綾紫　黒麹」。
こちらは、芋焼酎好きの方におススメのお品です。
お芋の香りを楽しみながら、是非ロックでお楽しみ下さい！

左の「海」、右の「蒼々」は芋焼酎初心者のお客様に是非お試し頂きたいと思います。
お芋の独特の香りに少し抵抗があるお客様も、こちらをひと口飲めば、芋焼酎の歴史が覆ること間違いありません＾＾
「海」は言わずと知れず、焼酎好きのお客様はご存知の方も多いと思いますが、「蒼々」は関東にはあまり
入荷していない商品なのでお試しになられたことのないお客様もいらっしゃるのではないでしょうか。
熟した果実のような香りとふかしたてのお芋のようなまろやかな甘味が特徴の「蒼々」。
お試し頂ければ、焼酎マニアの仲間入りです♪

これらの３本の焼酎は全て、鹿児島県鹿屋市の「大海酒造」さんの商品です。
私も「大海酒造」さんの山下専務に実際お目にかかり、山下専務の熱く温かいお人柄に触れ、
いすゞホテルにお越し下さるお客様にご提供させて頂きたい！と思い、扱わせて頂く事に致しました。

皆様も、是非「大海酒造」さんの熱い心に触れて見て下さい＾＾

■2009年08月14日（金）　やはり熱海の花火は大人気です！

台風も去り、きれいな夏空の日が続いております。
皆様、楽しい夏休みをお過ごしでしょうか。

いすゞホテルでも、ご家族連れのお客様を多くお見かけします。
にこにこの、とびっきりの笑顔でご両親やおじい様、おばあ様と
手をつないで「納涼縁日」に行かれるお姿は、傍で見ていても
とても微笑ましく、そして幸せな気持ちにさせてくれます。

さてさて今日は、「熱海海上花火大会」のお知らせです。
やはり熱海の花火大会は大人気ですね！
そして、やはりとても美しく、見に行かれたお客様も大満足でお帰りになられます。

いすゞホテルでは、「熱海の海上花火大会」への送迎＆指定席のチケットを販売させて頂いています。
フロントにお話下さいましたら、ご予約の手配をさせて頂きますので、
ご希望のお客様はお気軽にお申し付け下さいませ＾＾

今のところ８月の残る日程、８月２０日（木）・８月２３日（日）８月２９日（土）の３日間とも
ご予約可能です。

熱海へ行かれるお客様は、１７時半頃よりお夕食をお召し上がり頂き、大体１９時頃にフロントに降りて頂ければ、
送迎バスの乗り場までご案内させて頂きます。
帰りも、同じ場所までバスが送ってくれますのでご安心下さい。

ちなみに、２２時頃に貸切露天風呂にお入り頂くことができれば、理想のスケジュールです!♪
＜貸切露天風呂はチェックイン後のご予約となりますのでご了承下さいませ。＞

熱海の海上花火大会の送迎＆指定席のご予約は、どのようなプランでお申し込みのお客様でもご利用頂けます。
おススメは、「色浴衣」のプランとのセットです。
女性のお客様は少し慌しくはなってしまいますが、色浴衣を着ていつもとはまた違う雰囲気で夜のデートを
お楽しみ頂くことができると思います♪

色浴衣のお着付は、お申し出下されば私共でお手伝いさせて頂けます！
着付の先生の資格を持っている係りがいるので、帯もかわいく結んでくれます。

残る夏の思い出が皆様にとって、忘れられない１ページとなりますように。。

■2009年08月11日（火）　常に進化し隆起し続ける酒、「隆」

今朝の地震、とても怖かったですね！

激しい揺れで私も飛び起きました。
静岡県内では負傷者が２０人を超えたそうです。
また、西の方における台風の影響での被害も多く耳にします。

いすゞホテルは、幸いな事に何の被害もなく過ぎました。
しかし、当館にお泊りになられたお客様は
さぞ不安に思われたことと思います。

楽しいお盆休み中の天災、これ以上被害が
拡大することのないよう祈っております。

さてさて本日の女将日記は、私がおすすめさせて頂くとびきりの日本酒をご紹介させて頂きます。

そのお酒「隆」は、神奈川県足柄上郡山北町の“川西屋酒造”が造る地元神奈川が誇る限定品のスペシャル銘柄です。

人間に同じ人がいないように、「隆」にも同じ味は２度とありません。
ブレンドや調整される事の無い、１本のタンクから誕生する酒の個性や人生を楽しんでいただきたい、
という思いが「隆」には込められているそうです。
また、"隆起"という言葉があるように、毎年前年の経験をいかして、上を目指していく挑戦の意志も含まれているそうです。

足柄産酒造適合米“若水”と丹沢山系の名水と、何より酒造さんの大きな熱意によって造られた「隆」。

お酒がお好きな方には是非お飲み頂きたい逸品です＾＾
ひんやりと冷酒でいかがですか？

■2009年08月08日（土）　私が考える今のお献立にぴったりなプラン

昨日に増してまぶしい日差しに照らされています。
暑い。。
今日はこれから、もっと気温が上がっていくそうです。
こんな日は、熱中症に要注意ですよね！
我が家のわんちゃん「こうすけくん」もこの暑さで
少し具合が悪い日が続いています。

ちなみに、人間だけに関わらず、犬くんも冷たいお水の
飲みすぎには十分注意だそうです。
冷たいお水を飲んで、ごはんを一気に食べると胃が壊れてしまう
そうです。

犬くんもデリケート。
もしかしたら、人間よりデリケートかもしれませんね！
どちらにしろ、「こうすけくん」は我が家の中では
間違いなくいちばん繊細です・笑

今日は、私が考える今のお献立にぴったりなプランをご紹介したいと思います。
今回のお献立「蝉しぐれ」は“海の幸盛合せ”が３点盛りになっているのため、もしかしたら
お刺身のボリュームに物足りないと思われる方もいらっしゃるかもしれません。

もっとお刺身をお召し上がりになりたいとお考えになられるお客様のためにご紹介させて頂くのは、
「【彩り会席＋海の幸】相模湾の地魚をご堪能♪」というプラン。

当館では、当日に獲れたお魚をお仕度させて頂いているために、事前には内容のご説明ができない旨、
お許し下さいませ。
しかし、熊谷料理長が選りすぐりのお刺身盛ですので、内容・鮮度共に間違いなし！です＾＾

お刺身好きなお客様に是非ご利用頂きたいプランです♪

次回は、お刺身にももちろんよく合うおいしいお酒をご紹介したいと思っております。
是非お楽しみに！！

■2009年08月07日（金）　箸置きもマットも夏バージョンです♪

今日の湯河原はとても気持ちの良い青空です。
きっと海の方はとても賑やかなんでしょうね＾＾

当館が提携している海の家「あさひ」さんも大忙しのようです。
「あさひ」さんの送迎も大人気。
いすゞ特別価格（？）で、大人の方は￥９００－、
お子様は￥６００－になります。
＜あさひさんをご利用の方に限ります＞
皆様で是非お楽しみ下さい♪

上の写真は、お夕食時に使用させて頂いている箸置きです。
マットも涼しげなものに変え、夏らしくセットしてみました。

このマット、糸がほどけてしまったものなどもあったのですがお直し屋さんに全てきれいに修繕してもらいました。
お献立が変更になる直前に出来上がりいすゞホテルに帰ってきたのですが、まるで新品同様です！

使えるものは長く、大事に。
いいものを長く、大事に。

ずっと守っていきたいものです。。

■2009年08月03日（月）　今日は海上花火大会です♪

昨日はあいにくの雨でした。。
激しく降ったり、しとしと降ったりの繰り返しで
夜になり何とか止んでくれてやっさ踊り第一部は
無事に終了したようです。
でも、雨の中昼間から準備をしていた皆様、
本当に大変だったと思います。
お疲れ様でした！

反対に、今日の湯河原はとっても良いお天気。
久しぶりの青空です。
これから気温もぐんと上がってくるそうで、
楽しい海水浴日和になりそうですね＾＾

本日は、湯河原やっさ踊り最終日＆海上花火大会が開催されます。
夏の湯河原のBIGイベント、皆様にも是非お楽しみ頂けましたら嬉しく思います。

今、気持ちの良い青空と美しい緑の山々を眺めながら、昨日ご宿泊された団体のお客様の社長様のお言葉を
思い出しました。

「願っていればきっと叶う」

ご宴会前のご挨拶の時に社員の皆様にお話されていたのですが、実に心に残る重みのあるお言葉でした。

最近多くのことを諦めがちなことに気付きました。
そして、昔はよく自分自身が不安に思う時に同じことを言い聞かせて奮い立たせていたことを思い出しました。

私も、もう一度願ってみよう。

清々しい夏空にひそかに誓ってみました。
素敵なお言葉に感謝です。。

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